Thursday, 16 August 2007

EkspeRimen Bersama Trio OndeL

Peristiwa ini terjadi tanggal 12 Agust-07

dalam rangka mengisi waktu di kala liburan sekaligus belajar menjadi ibu rumah tangga yang baik, qta menetapkan hati, menyatukan visi, dan menyamakan misi untuk....MASAK!!!! untuk sementara gw dan trio ondel mengadakan gencatan senjata....damai bentar....

dimana-mana kalo mo masak, pasti belanjanya di pagi buta,tapi ternyata hukum itu nggak berlaku bwat gw dan trio ondel....qta malah belanja jam 11 siang dimana bahan2 bwat masak di warung semakin menyusut, alhasil qta beli bahan seadanya, daripada enggak.....

dimulainya eksperimen ajaib itu.....diawali dengan masak nasi di rice cooker pinjeman...

selanjutnya......

qta punya udang, mmmm.....diapain ya? Akhirnya qta memutuskan untuk masak udang asam manis....pertama bingung gmana caranya...untung si ondel 1 punya buku resep masakan....aMan...udang pun dibersihkan, setelah selesai, ondel 1 pun memutuskan untuk ngulek cabe dan bawang merah bwat udang, berhubung di kostan gw tidak tersedia blender, terpaksalah qta memakai cara manual, yaitu....ngulek.....selamat berjuang ondel 1.....

ondel 2 sibuk dengan tempe dan daun sopnya, setelah tempe dipotong, dia sibuk melumuri tempenya dengan bumbu kobe....

ondel 3 mengupas wortel, kembang kol, buncis, daun sop, sementara gw meramu bumbu bwat sop, bawang putih dan merica....gw dan ondel 3 berkolaborasi membuat sayur sop...

setelah beberapa lama, ondel 1 akhirnya sukses mengulek cabe merah dan bawang merah hingga halus, kompor dinyalakan, wajan diletakkan, minyak dituangkan,dan yuhu, ondel 1 mulai berkreasi...ehmm....bau harum mulai tercium, tapi rencana awal gagal, nggak jadi bikin udang asam manis karena sesuatu dan lain hal, tapi terciptalah sambel udang goreng nan lezat....ha2....

ondel 2 pun tak mau kalah, setelah ondel 2 selesai dengan kreasinya, dia langsung menggoreng tempe, sementara gw dan ondel 3 sibuk berkutat dengan sop sayuran....setelah bumbu yang telah ditumis dimasukkan, qta pun memasukkan sayuran ke dalam panci....menit demi menit pun berlalu, gw memutuskan untuk mencicipi tuh sayur sop, but oouchhhh.......kok nggak ada rasanya ya, tawar, yak hebohlah qta,,,,wah kenapa nih bisa nggak berasa, tambah garam, tambah bumbu, ehhhmmm...masih nggak berasa, nggak ada jalan lain, penyedap rasa (nggak boleh nyebutin merek) pun berbicara, percuma gw protes nggak didenger sama trio ondel, oh no....jangan pake food enhancer, ada MSGnya.....protes gw dalam hati....sebagai anak gizi gw nggak rela pake penyedap rasa, pasti bisa neh bikin sop enak tanpa penyedap rasa, tapi yah sudahlah berhubung gw nggak taw cara lain bwat bikin sop terasa lebih enak... biarkanlah penyedap rasa menyelesaikannya....dalam batas tertentu pemakaian msg masih bisa ditolerir...jadi....okelah....

finally jadi juga masakan qta : nasi, sayur sop, sambel udang, dan tempe goreng cihuy....menu sederhana lengkap dengan karbohidrat vitamin, serat, protein hewani dan nabati....menu yang sehat, ok, bersih, dengan harga terjangkau pula, dan luar biasa sekali ya....semua rasa masakan enak banget, pas, dan menyatu, ternyata eksperimen qta berhasil....semua senang....wah ternyata makan hasil masakan sendiri memberikan perasaan bahagia tersendiri, he2....masakan biasa dan sederhana memang, tapi menjadi luar biasa ketika gw dan trio ondel melakukannya.....laen kali masakan kami akan lebih complicated, anggaplah ini sebagai permulaan....

dan inilah dokumentasi hasil masakan kami.....ha2.....

Gaya atuh(093)

1 comment:

Anonymous said...

Hmmm... senangnya... makan masakan sendiri... Nyummy...

Udah... jangan protes bUwww, untung ad 'penyedap rasa', kalo ga tuh, aU' d gimana rasanya tuh SOP, apakah komen si Echie akan bGema lagi, " KOq, rasanya ga menyatu?", hehehe...

kapan neh masak lageee...???

masih ad CUMI lowh... jGn dilupain tuh, ad d Frezzer...