SERENDIPITY

Serendipity = kesanggupan untuk menemukan sesuatu keterangan dengan tak disengaja waktu mencari sesuatu yang lain.

apa yang akan gw lakukan dengan Serendipity? nanti ya, kalo dah terwujud, gw akan posting di sini,, lengkap,, so,,, doain aja semuany berjalan lancar,,,

Pagi iNi,,,

semalem gw habis hibernasi, jadinya hari ini bangun pagi banget
pagi ini dingin,, brr,,,
tapi nggak hujan, tumben banget bogor nggak hujan,, biasanya hujan turun spanjang hari ngebuat gw nggak bisa lepas dari payung dan jaket,, males keluar kalo nggak terpaksa jadinya,,

musim hujan ini : *suka banget dengerin lagu hujannya, utopia,, oks bgt deh niy lagu.. *cucian numpuk,,ngerasa nggak guna aja kalo nyuci, tapi nggak bisa ngejemur..

sedih juga ya,, kemaren adalah hari terakhir gw kuliah bareng GM 42,, hari ini gw libur,, senin depan gw ujian akhir,,
ujian akhir nanti adalah saat terakhir bareng2 GM 42, setelah itu semuanya bakal intership, trus penelitian, skripsi,,, pastinya lebih banyak sendiri,, hu hu,, sedih,, tetep keep in touch,, yang penelitiannya di lab dan masih di Bogor wajib bantuin gw yah! waktu trus berlalu tanpa terasa, rasanya baru kemaren gw cengengesan di depan asrama putri eh sekarang udah di tingkat akhir,, udah nggak punya banyak waktu buat cengengesan,, ha ha,, lebay!!

kemaren2 kalo ngeliat panitia bukat sibuk moto2, sibuk rapat, sibuk ngerekam kejadian lucu di kelas, ngerekam situasi kuliah, tahukah kalian apa yang gw rasakan??? gw jadi makin sedih tau,, karena sadar sebentar lagi saat2 kebersamaan akan segera berakhir,, masuk juga akhirnya gw ke fase ini,, but life must go on,, begini rasanya jadi mahasiswa tingkat akhir,, dulu gw sering ngeledekin kakak kelas gw yg suka mellow2 nggak jelas
ha ha,, sekarang kena batunya deh!

Rinai hujan basahi aku,,temani sepi yang mengendap,, kala aku mengingatmu, dan semua saat manis itu
Segalanya seperti mimpi,, kujalani hidup sendiri,, andai waktu berganti,, aku tetap tak ’kan berubah,,aku selalu bahagia,, saat hujan turun,, karna aku dapat mengenangmu,, untukku sendiri
Selalu ada cerita,, Tersimpan dihatiku,, Tentang kau dan hujan,, Tentang cinta kita,,Yang mengalir seperti air
Aku bisa tersenyum,, Sepanjang hari,, Karna hujan pernah menahanmu disini,, Untukku.. HUJAN,, uTOpIA

Cry

Ternyata gini rasanya,, kalo pengen nangis tapi nggak bisa,,,,
sesak jg yah,,,

baik dan buruk

ada berita baik dan buruk hari ini...

berita baiknya :

* gw dah melewati ujian panelis perencanaan pangan dan gizi bersama
teman2 kelompok 1,, dapet giliran ujian pertama, jam sembilan teng ternyata nggak jelek2 amat kok,, malah hoki banget, dosen gw nggak nanya yang aneh2, semua pertanyaan yang diajukan InsyaAllah terjawab,, tinggal menunggu hasilnya sperti apa,, habis ujian beres kita semua langsung cappucinno party di metro plus makan gorengan rame2,, ha ha,,
* menemukan pencerahan di Sudirman,, tak sabar lagi menjalankan rencana itu

berita buruknya :
* huah,, ngantuk banget tapi belum bisa tidur,, tolong aku ingin tidur,,, ha ha
* sebel menghadapi orang2 hari ini yang bertingkah aneh2

Kalo sempat dan berkenan diisi yah,,,

Dicopy dari blog Sora di multiply ney!!!

Tolong diisi dan ditulis di reply yaaa

Itung2 menambah informasi tentang anda2 semua. Hehe...

1. Name:
2. Date of birth:
3. Where you live:
4. What makes you happy:
5. Currently listening/the last thing you listened to:
6. Do you read my journal?:
7. If yes, what makes it especially good or bad?:
8. An interesting fact about you:
9. What do you love at the moment?:
10. Favourite place to spend time:
11. Favourite lyric:
12. The best time of the year:

RECOMMEND
1. A film:
2. A book:
3. A band, a song, or album:

PLUS
1. One thing you like about me:
2. Two things you like about yourself:
3. Put this in your journal so that I can tell you what I like about you.


Thangeo

Ketika Sesuatu Yang Berbeda Menyapa

Hari itu,,,
semua berjalan sama, pohon hijau itu pun masih berdiri kokoh di sana,,
tak pernah ada firasat bahwa akan ada sesuatu yang berbeda
ketika ada satu hal yang tak bisa kau ungkapkan dengan kata
ketika kau ada disana tapi tak mampu untuk berbicara satu patah kata pun
hanya diam dan tergugu, hanya mampu berbicara lewat interlude hati
tak banyak yang kau bicarakan tapi cukup untuk membuatmu tersenyum

kenapa butuh waktu lama untuk mampu menyadari?
kenapa butuh waktu yang cukup lama untuk bisa berdamai?
mengalahkan ribuan riakan yang bercampur
saling membaur hingga kau tak bisa bedakan lagi
batas yang tipis antara sedih dan bahagia

rangkaian kata itu akhirnya bisa dipahami juga,,,
ternyata itulah yang terbaik...
ketika bisa membiarkan sesuatu berjalan apa adanya
tanpa adanya prasangka
tanpa adanya keegoisan

Ritme yang terbalik

semenjak liburan,, ritme hidup gw kebalik,,
siang tidur,, malem on trus sampe pagi,,

kebiasaan ini keterusan ampe sekarang,,
cm lbh parah,, sekarang kan udah mulai kuliah,, aktivitas padat merayap,, he,, mana bisa paginya tidur,,,

its mean satu harian nggak tidur! ha ha mirip zombie,, semoga kebiasaan ini nggak berlanjut..

tinggal 2 hari lagiii...

yahhh,,,,

sekarang udah tanggal 2 january,, bentar lagi gw masuk lagi kuliah,,,
yang berarti :
1. nggak bisa sering2 posting
2. nggak bisa ngenet sepuas hati
3. nggak bisa maen2 sama makota tiap hari,, peliharaan gw di pet society

waduhhh liburan ini gw ngapain aja?? nggak ada satupun tugas yang gw kerjain!!!
udah ah nggak mau kebanyakan ngeluh,, life must go on!! kemana semangat gw?

Kena kutukan Twilight!!!

arrrgghhh,,,

gw kena kutukan twilight ney,, hu2,, sebel!!!

gara2nya pas tanggal 1 kemaren gw nonton film itu lagi di elos,,,

sebenernya gw nggak mau, tapi berhubung ditraktir yah apa boleh buat,,, , daripada ntar dia ngambek dan gw nggak jadi ditraktir makan,, ha ha

abis yg nraktir gw belom nonton dan pgn banget nonton twilight,, gw jadi nggak enak dan mengiyakan aja

dan gw nggak habis pikir tuh film kok masih ada sih... gw pikir udah nggak ada lagi,, huah,, alhasil gw harus setengah mati menahan kantuk dan rasa bosen,, blum lagi temen gw itu nggak baca novelnya,, trus dia rada bingung sama ceritanya,, nanya2 deh ,, dan gw dengan sabar (meskipun muak,, ha2) menerangkan jalan ceritanya dan tokoh2 nya,,,

arrggh,,, dan ternyata dia sama saja,, menjadi korban twilight berikutnya,, sepanjang jalan ngomongin twilight mulu,,,

untitled again

Yang namanya perasaan itu ajaib yah,, satu hari elo bisa kagum dan suka sama seseorang,, siapa saja, entah itu temen, gebetan, atau orang yang baru dikenal, dan seringkali elo sendiri sebenernya nggak ngerti kenapa elo bisa sekagum dan sesuka itu…

Tapi dalam hitungan tahun,, bulan,, minggu, hari,, menit,, bahkan dalam hitungan detik perasaan kagum bisa berubah, bisa menjadi biasa aja atau bahkan malah benci,,, itukah sebabnya kita nggak pernah bisa menyelami hati seseorang,, nggak pernah benar2 tau apa yang ada di dalam kepala seseorang karena kadang,, kadang pun kita bingung sebenarnya apa yang tengah kita pikirkan dan rasakan…

PS: I LOVE YOU

Familiarkah? PS: I Love You,,,

Yup, itu adalah judul film. Film yang udah basi sih sebenernya,, tapi pengen ngebahas aja

Film yang sempet bikin temen gw termehek-mehek,, tapi gw malah ketiduran waktu nonton film itu,, ha ha,, “dasar nggak romantis banget si vie,,, orang2 pada nangis dia malah tidur,,, “, kata mereka waktu itu.

Yee,,, abisnya filmnya bikin gw ngantuk, nggak ada gregetnya,, nggak bikin adrenalin gw naek,, jangan salahin gw donk,, tapi entah kenapa pas baca novelnya,, gw jadi terharu banget,, sempet mewek lagi,, sedih,, mengharukan,, nggak sabar pengen ngebalik halaman selanjutnya… dan voila…gw baru tau pengarang novelnya ternyata putri perdana menteri Irlandia (sekarang masih jadi perdana menteri nggak ya?)..

Sepertinya ceritanya udah terkenal banget, jadi gw ceritain inti nya aja : tentang seseorang yang kehilangan cinta sejatinya, perjuangan seorang istri untuk menerima kepergian suaminya yang meninggal karena kanker, tentang betapa sulitnya bagi seorang Holly untuk menjalani kehidupan tanpa Gerry, pokoknya genrenya sama2 kayak novel2 romantis laennya lah,, tentang cinta, kasih sayang, dan persabatan. Yang menyentuh banget adalah persahabatan Holly, Sharon, dan Denise,, keren banget,, novel ini sukses bikin gw nangis menyambut tahun baru,, terharu ceritanya,, huah menyebalkan,, kenapa tahun baru gw harus dilalui dengan air mata,,

ha ha lagian suruh siapa baca novel malam taon baruan,,, gara2 itu pula gw lupa nonton harry potter and the goblet of fire di trans tv,, padahal kan itu satu2nya pilem harry potter yang belum gw tonton,,,

Well, pada akhirnya endingnya ngena banget lowh, gw menamatkan baca novel ini tepat lima belas menit setelah pukul 12 malem , lembar terakhir sebelum epilog,, gw tulis ah….here :

Holly berangkulan dengan Sharon, John, Denise, dan Tom, menunggu hitungan mundur.

“Lima.. empat.. tiga.. dua.. satu! SELAMAT TAHUN BARU!” Semua orang bersorak-sorai dan balon-balon aneka warna berjatuhan dari langit-langit, terpantu-pantul di atas kepala para tamu. Holly berpelukan dengan teman-temannya, air matanya berlinang.

“Selamat tahun baru”. Sharon memeluknya kuat-kuat dan mengecup pipinya. Holly meletakkan tangan di perut Sharon yang membuncit dan menggandeng tangan Denise erat-erat. “Selamat tahun baru untuk kita semua!”

O iya,, teman-teman yang mengkhawatirkan keadaan gw,, yang nanyain gw taon baruan di mana, sama siapa, dengan siapa,, apakah gw baik-baik saja?? Yah my lovely friends,,, gw baek2 aja dan sangat2 menikmati new year kali ini,,ha ha ha, don’t worry be happy,,,

Catatan Akhir Tahun

Whats hot in my life this last December???

Beuhh,,, here the lists :

Fresh.. Fruit and Vegetable Juice Seminar For Health adalah seminar yang diadain anak2 gizi 42, seminar ini merupakan salah satu tugas mata kuliah konsultasi gizi. Sebenarnya bukan halangan besar kalau seminarnya diadain di Bogor,, tapi gara2 diadain di Jakarta kita sempet menghadapi berbagai kendala dan dilemma. Fyuh,, mengingat acaranya sudah selesai rasanya seperti terlepas dari beban yang teramat berat. Lewatlah sudah suasana suram dan sensi di kelas gara2 ngurusin persiapan acara yang sangat2 menguras waktu, tenaga, pikiran, dan uang.. apalagi buat ketua, Hana,kadang2 doi seperti berada di dunia laen sangking pusingnya ngurusin masaah seminar, but you made it han,, great!!

Malam Keakraban Gizi 42,,, sehabis Fresh, kita semua merefresh pikiran,, langsung cabut ke Puncak,, yang ngurusin acaraya anak cowok2 yang jumlahnya cuma 10 orang,,, karena yang menghandle cowok semua,, di beberapa bagian agak2 berantakan,, tapi its okay,, seru lah… apalagi pas games ituh,, games yang bikin kita semua capek ketawa,, ha ha,,,nggak boleh cerita di sini,,, udah ada perjanjian : nggak ada satupun GMers yang boleh buka mulut soal gamesnya seperti apa ke khalayak umum,, halah,,,, yang jelas gokil parah deh,, emang sih kerjaan gw pas makrab tidur mulu, hibernasi kayak beruang kutub, apa boleh buat capek abis, pgn banget istirahat,, udah gitu ujan mulu sepanjang hari,,, dingin parah,, brrr.. nggak pa pa donk,,,yang penting kan pas acara lagi hot2nya gw nggak tidur,,,

Kedua acara itu memegang rating tertinggi dalam hidup gw di bulan desember,, hua ha ha,, udah gitu berurut lagi,, FRESH tanggal 22 desember,, Makrab 22 sore-23 pagi,,,

O iya satu lagi,,, ada satu hal yang terus menerus dibicarakan orang2 di Bulan Desember tapi sumpah gw nggak suka sama yang satu ini,, film Twilight, semua orang kayaknya sukaaaaa bgt sama film adaptasi dari novelnya Stephenie Meyer,, ampe sakit kuping gw ngedengerin ceritanya orang2 yang terbius sama pesona kisah cinta manusia dan vampire yang sparkling di bawah sinar matahari,, duhh maaf yah,tapi gw nggak suka banget sama film ini,,, fiktif abis siyy,, satu2nya bagian dari film ini yang gw suka hanyalah salah satu lagunya.. Flightless Bird, American Mouth (Iron n Wine),,, beuh liriknya dalem bgtz..

Bahkan temen gw yang suka banget sama film ini ampe bilang : “duh tuh Si Edward udah ganteng, pinter, cool, tajir lagi,,, ahhh kalo gitu ceritanya, gw juga mau pacaran sama vampire..”,,ha ha,, ada2 aja,, gw mah nggak mau,,, hiiiiiy,,, ogah bgtz… oke2 fans berat twilight jangan marah2 dulu donk,,, yah mungkin karena gw nggak baca novelnya, jadi nggak tau seberapa hebatnya rangkaian kata2 yang diciptakan sang pengarang sehingga bisa mampu membuat banyak orang tergila-gila,,, tapi entah kenapa gw nggak tertarik baca novelnya,,, ha ha..peace…

say hello to 2009

Rasanya baru kemaren,,, nyoret2 bonus agenda cita cinta 2008 dengan daftar resolusi,,, eh tahu2 sekarang udah di menit-menit pergantian tahun,,, (btw,, bonus agenda cita cinta 2009 lebih kece dari taon kemaren,, suka banget sama desainnya,,)

kemaren gw sempet buka2 agenda yg lama, , ngeliatin daftar resolusi jadi pengen ketawa,, yah beberapa berhasil diwujudkan,, beberapa malah gagal total,,,

bentar lagi tahun baru,,, walopun nggak pernah merayakan tahun baru dengan spesial,, tapi buat gw taon baru adalah sebuah momen buat merenungi apa aja yg udah gw lakukan selama ini,,, tentunya banyak hal yang nggak berjalan sesuai dengan harapan,, maksud hati ingin membenahi banyak hal, eh taunya malah berantakan,,

sepertinya di taon 2009 ini banyak hal yang harus dipikirkan, dibenahi, dan dirapikan,, yah sudah saatnya mengakhiri semua kebodohan dan kenaifan,, sa elah... pokoknya ada big project yang menanti,, dan nggak sabar banget buat ngejalaninya,,

happy new year buat semuanya,,,,

One Day Before New Year

wuah,,, satu hari sebelum taon baru,,,

kampus gw masih penuh aja,,, padahal masih liburan,, apalagi di perpus,,, heran gw apa sih yang dikerjain mereka,, pada rajin2 banget yah,,,
gw sendiri ngapain di perpus?? iseng doank, ha ha,,
ya enggak lah,, lagi mencoba membangkitkan semangat buat bikin perbaikan proposal,,

awalnya gw kira bakalan sepi di sini,, ya ampun ternyata banyak orang,,, banyak yang gw kenal pula,,,

wuah,,, liburan akan segera berakhir,,, welcome to the real world,,
masih nyisa beberapa hari,,, bisakah gw memanfaatkannya dgn optimal?

Jalan2 Pagi Super Santai

Pagi-pagi buta enaknya ngapain yah? Meringkuk di tempat tidur? Baca buku? Nonton tv? Mendingan olahraga lah, selain menyehatkan badan juga menyegarkan karena bisa menghirup udara pagi di bawah sinar matahari yang masih mengintip malu-malu,,, sa elah,,,

Gw, utew, dan sarjul akhirnya mewujudkan niat untuk berolahraga di pagi buta, niat awal sih pengen jogging muterin IPB tapi semua itu hanya sebatas niat aja, karena pada akhirnya kita bertiga malah jalan2 super santai santai sambil foto2.. hal yang nggak mungkin gw lakuin di hari-hari biasa, tengsin lah kan rame, bakalan diliatin orang2. Kapan lagi bisa dengan santainya menikmati suasana pagi hari di kampus sebebas ini, saat suasana benar2 lenggang,, kapan lagi selain di long holiday seperti ini.

Rute pertama yang kita lewati adalah asrama putri TPB, duh jadi nostalgila, ups nostalgia maksudnya, soalnya pertama kali gw masuk IPB kan tinggalnya di asrama ini, soalnya mahasiswa tingkat satu di IPB wajib masuk asrama. Nggak kerasa udah ampir 3 taon gw meninggalkan asrama yang penuh kenangan ini,, beruntung banget gw bisa tinggal di sana, berkesempatan mengenal banyak orang dengan beragam karakter dan budaya, mulai dari Sabang sampai Merauke dah,,, pokoknya nggak ada matinya dah tinggal di asrama.. mulai dari peraturannya yang suka ngeselin (terutama jam malem dan nggak boleh bawa barang elektronik kecuali hape dan walkman, sialnya angkatan di bawah kita diperbolehkan buat bawa laptop!!! Bener2 ngeselin,, hah betapa tidak adilnya, sementara dulu hiburan terbesar gw dan temen2 sekamar hanyalah mendengarkan radio dari hp) ampe serunya ngerumpi dan begadang sampe pagi sama anak2 kamar. Kadang2 suka kangen sendiri sama asrama,,

jalan masuk asrama putri

kangennya sama asrama!!!

dulu gw tinggal di sini ney,, gedung A2

Selanjutnya mengikuti alur jalan, melewati masjid Alhur, fakultas perikanan, peternakan, kedokteran hewan, rektorat, gladiator, dll ampe capek dan pegel….

wajah2 yang kelelahan sehabis jalan pagi super nyantai!!!
utew,, gw,, sarjul

Long Vacation Will Coming Soon!!!!

Long Vacati0n-udah kayak judul film Jepang yang dulu ngetop banget ituh-bukan long vacation kali yah,, tapi long holiday, biar judulnya kedengeran lebih keren aja,, he,,,... huahh long holiday akhirnya datang juga.. mau ngapain apa aja ya selama liburan???

mmm...udah ada beberapa rencana yang disusun tapi semuanya nggak berjalan sesuai harapan, gw pengen banget liburan ke yogya, tapi sayangnya rencana itu pupus sudah,, tadinya beberapa temen gw mau ke yogya buat ngurusin magang di rumah sakit sarjito, walopun gw nggak magang ke yogya tapi gw pgn ikt, mo refreshing sekalian ngeliat kostan adek gw disono,,, tapi karena mereka belum ngurusin surat perijinan dan segala macemnya jadi mereka menunda buat pergi ke yogya di long holiday ini.... gw sih kekeuh pengen pergi sendiri,, tapi nggak boleh sama adek gw,,, huhh....

the biggest plan gw hilang sudah,,, yah sepertinya gw akan tetep stay di kostan selama liburan, sebenernya pengen pulang ke rumah, tapi gw nggak suka pulang ke rumah membawa beban,,maksud gw = males banget kan kalo pulang tapi pikiran elo dipenuhi dengan banyak hal,, beban akademik maksud gw,, he2.. jadi liburan nggak berasa plong,, soalnya gw kalo udah pulang suka amnesia sama segala tugas dan beberapa hal yang harus gw kerjain,, jadi daripada pas masuk kuliah nanti gw jadi bad mood gara2 belum nyelesain apa yang harus gw selesain,, dan ujung2nya semua jadi berantakan... mendingan gw nggak pulang... huah I miss my home, miaa everything in Palembang.. ya sudahlah...

gw mau manfaatin liburan kali ini dengan maksimal ah,, ada banyak hal yang ingin gw lakukan,,, beberapa target yang harus dipenuhi,, hope i can do it,,,

oh iya ada tag baru di blog gw,, tag konsultasi gizi,,, buatnya juga karena ada tugas kuliah yang mewajibkan kita untuk ngebuat blog tentang konsultasi gizi... sebenernya gw mau misahin dengan blog di multiply, tapi karena gw sebel loading di account blog XXX lemot dan deadline ngumpulin tugasnya dah mepet banget,,, so... terpaksalah blog ini yang dipake... dan gw terpaksa merubah themes blog gw jadi seperti sekarang,,, padahal themes gw yg dulu lucu banget.... boyish-girly gitu dech,,, tapi kok skarang gw jadi suka sama themes baru gw,,, ho2
nah berhubung lg long holiday, gw sih berniat pgn nambahin beberapa postingan di tag itu,, baru niat lowh,,, ha2.... yah semoga bermanfaat bagi orang2 yang peduli ama gizi dan kesehatan... lebih baik mencegah daripada mengobati,, berpikirlah preventif daripada kuratit,,, tunggu aja,, semoga niat baek gw nggak dihalangi oleh satu kata yang paling gw nggak suka : males!!!

Pengaturan Diet pada Olahragawan

Olahragawan membutuhkan energi untuk melaksanakan aktivitas fisiknya sehingga diperlukan berbagai persiapan tertentu, termasuk makanan mereka. Pengklasifikasian cabang-cabang olahraga dapat dibagi menjadi :

1. Olahraga ringan sekali: membutuhkan energi <>

bridge)

2. Olahraga ringan : membutuhkan energi 2,5-4,9 kal/menit (gerak

jalan, bersepeda, dan bowling)

3. Olahraga sedang : membutuhkan energi 5.0-7,4 kal/menit (golf,

tenis, dan panahan)

4. Olahraga berat : membutuhkan energi 7,5-9,5 kal/menit (voli,

pacuan kuda, dan sepak bola)

5. Olahraga berat sekali : membutuhkan energi ≥10 kal/menit (mendaki

gunung, tinju, gulat, dan silat)

Pemilihan makanan yang dianjurkan bagi para olahragawan adalah makanan yang kurang berlemak, tinggi karbohidrat, mengandung protein dan cairan yang cukup. Sedangkan makanan yang dibatasi adalah makanan yang mengandung gas dan menghasilkan feses keras. Pengaturan makanan dibedakan menjadi: makanan menjelang pertandingan, makanan sebelum pertandingan, makanan selama pertandingan, dan makanan setelah pertandingan.

Makanan Menjelang Pertandingan

Pengaturan makanan menjelang pertandingan bertujuan untuk memperbaiki status gizi baik defisiensi maupun kelebihan, menjaga kondisi olahragawan agar tetap optimal selama latihan intensif, dan membiasakan atlet makan yang berimbang. Prinsip diet yang dijalankan adalah diet seimbang dan bervariasi, mengandung karbohidrat kompleks yang tinggi (serealia, kacang-kacangan, sayur, dan buah), mengandung lemak dalam jumlah yang rendah, mengandung gula sederhana dan garam rendah, asupan cairan cukup, dan menambahkan asupan kalsium dan besi (terutama pada wanita).

Makanan Sebelum Pertandingan

Pengaturan makanan sebelum pertandingan bertujuan untuk membentuk cadangan glikogen yang tinggi. Prinsip diet yang dijalankan adalah mengatur waktu dan jenis makanan sesuai jadwal pertandingan, makanan yang diberikan adalah makanan yang sudah dikenal olahragawan, mengandung karbohidrat kompleks dalam jumlah yang tinggi, mengandung lemak dalam jumlah yang sedikit, protein dan cairan cukup, serta mengurangi jumlah serat agar lambung tidak penuh.

Contoh menu sebelum pertandingan adalah sebagai berikut :

3-4 jam sebelum bertanding : nasi, lauk pauk, sayur, dan buah

2-3 jam sebelum bertanding : snack, cracker, roti

1-2 jam sebelum bertanding : jus, buah, teh

< style=""> : cairan/minuman (tidak boleh diberikan makanan

padat)

Makanan Selama Pertandingan

Pengaturan makanan selama pertandingan bertujuan untuk memelihara cadangan glikogen dan status dehidrasi. Prinsip diet yang dijalankan adalah dilakuan saat istirahat atau pergantian pemain, olahragawan telah terbiasa dengan cairan yang diberikan, dan pemberian cairan berkarbohidrat bila diperlukan (sport drink yang mengandung 3-8% g glukosa).

Makanan Setelah Pertandingan

Pengaturan makanan setelah pertandingan bertujuan untuk memulihkan glikogen, status hidrasi, dan keseimbangan elektrolit. Cara pemberian diet adalah :

• Segera setelah pertandingan berakhir diberi air dengan suhu 5°C
• Setelah 30 menit, diberikan satu gelas jus buah
• Setelah 1 jam, diberikan satu gelas jus buah dan snack cair yang mengandung karbohidrat 300 Kalori
• Setelah 2 jam, diberikan makanan lengkap dengan porsi kecil
• Setelah 4 jam, apabila olahragawan merasa lapar diberikan makanan instan

Penyebab dan Penanganan Masalah Gizi Olahraga

Penyebab masalah gizi olahraga
Pada olahraga endurance, lemak adalah sumber kalori utama. Tetapi tidak boleh dilupakan bahwa cadangan karbohidrat tubuh harus tersisa walaupun sedkit karena bila karbohidrat habis dapat menyebabkan asidosis berat dengan komplikasi berupa collaps.

Asam laktat yang terjadi di otot akan dibawa ke dalam sirkulasi darah dan kemudian dibawa ke hati untuk diubah kembali menjadi ke otot untuk diubah kembali menjadi glukosa. Glukosa ini akan dibawa kembali ke otot untuk dipecah dengan menghasilkan energi. Proses ini dikenal dengan Siklus Cori.

Apabila sirkulasi darah pada otot baik (dapat ditingkatkan dengan latihan fisik yang teratur), maka siklus Cori merupakan sumber energi yang berarti. Siklus Cori sangat berperan pada olahraga berat atau olahraga berat sekali. Kemampuan melaksanakan siklus Cori sangat bergantung kepada kemampuan sistem kardiovaskuler tubuh.

Penyebab masalah gizi olahraga antara lain:

1. kehabisan tenaga (energi) pada saat pertandingan.

Contoh : petinju profesional kehabisan tenaga pada ronde-ronde terakhir,

meskipun pada ronde sebelumnya ia telah unggul.

2. kekuatan tenaga otot tidak mencapai kekuatan optimal.

Contoh : kekuatan pukulan seorang petinju tidak optimal karena sumber

energi tubuh telah hilang dalam proses penurunan berat badan

(yang kurang benar) pada saat sehari sebelum bertanding.

3. terjadinya collaps atau asidosis.

Contoh : seorang pelari maraton mengalami collaps karena persiapan gizi

sebelum bertanding tidak benar.

4. tertimbunnya zat-zat metabollic intermediate yang tidak diinginkan.

Contoh : pegal-pegal/sakit otot karena penimbunan asam laktat, asam

urat, dan lain-lain.
Penanganan Gizi Olahraga

Penanganan aspek gizi pada olahraga perlu diperbaiki, tidak hanya mengenai jumlah serta cukup tidaknya makanan yang masuk ke sistem tubuh, tetapi juga pengawasan utilisasi zat-zat gizi di dalam tubuh, khususnya yang menyangkut transfer energi di dalam jaringan. Masalah asupan zat gizi sebenarnya hanyalah sebagian kecil dari masalah yang harus diperhatikan, intinya justru pada pencegahan kesalahan utilisasi zat-zat gizi di dalam tubuh.

Sumber energi dan performance fisik

Manusia dan hewan menyusui lainnya bergantung pada pemakaian sumber energi karbohidrat dan lemak. Pada kerja otot yang ringan dan sedang, setelah energi awal yang diperoleh dari ATP dan kreatin fosfat, energi terutama diperoleh dari lemak dan karbohidrat dalam jumlah yang sama. Apabila kerja otot tersebut berlangsung lebih lama, lemak menjadi sumber energi lebih utama daripada karbohidrat. Cadangan lemak akan dipecah dengan bantuan hormon norepinefrin untuk memobilisasi asam lemak bebas yang kemudian akan dioksidasi di dalam siklus Krebs. Akan tetapi pada akitivitas otot yang berat, sumber energi utama tubuh ialah karbohidrat (glikogen) sehingga cadangan glukosa tubuh berupa glikogen hati dan otot harus cukup besar.

Kemampuan untuk menjalankan aktivitas fisik yang berat dan lama berbanding langsung dengan jumlah glikogen yang di otot pada aktivitas awal. Pada diet seimbang, glikogen otot akan mencapai 1,5 g/100 g otot sehingga akan cukup untuk melakukan kerja berat selama 2 jam (dengan up-take oksigen maksimal 75%) dan lewat jangka waktu tersebut tubuh akan kelelahan. Kadar glikogen otot dapat diperbesar dengan diet tinggi karbohidrat sehingga mencapai 2,5 g/100 g otot. Hal ini akan menghasilkan cadangan tenaga yang cukup untuk dipakai dalam aktivitas berat yang lebih lama.

Cara khusus yang biasa dijalankan ialah memberi diet campuran (mixed diet) untuk beberapa lama, kemudian kira-kira satu minggu sebelum pertandingan, dilakukan latihan-latihan yang berat sekali yang bersamaan dengan diet tinggi lemak, tinggi protein dan rendah karbohidrat selama 2-3 hari. Kemudian diet ini dilanjutkan dengan diet tinggi karbohidrat selama 2-3 hari dengan latihan fisik minimal atau istirahat. Cara seperti ini dilaporkan dapat menghasilkan kadar glikogen otot sebesar 5 g/100 g otot.

Pemberian glukosa atau gula akan sangat berpengaruh hanya pada saat-saat dimana cadangan glikogen tubuh sudah hampir habis. Jumlah glikogen hati kira-kira antara 50-100 g. Cadangan glikogen hati ini akan memberikan kadar glukosa dalam darah yang dapat dipakai sebagai sumber energi bagi otak dan jaringan saraf lainnya. Jaringan-jaringan tersebut hanya bergantung pada energi dari karbohidrat, sedangkan cadangan karbohidrat tidak dapat dipunyai jaringan ini. Dalam pembinaan kesegaran jasmani olahragawan untuk mengejar prestasi mutlak dibutuhkan pengaturan makanan yang tepat baik sebelum maupun sesudah pertandingan berjalan.

Definisi Gizi Olahraga

Gizi olahraga merupakan bagian dari latihan (exercise). Gizi merupakan komponen penting dalam program latihan olahraga. Gizi olahraga adalah studi multidisiplin yang menggabungkan fisiologi latihan fisik, biokimia, fisiologi terapan, dan biologi molekuler. Pengaturan gizi olahraga bertujuan untuk memperoleh penampilan olahraga dan latihan yang baik.

Gizi adalah ilmu tentang makanan dan hubungannya dengan kesehatan dan aktivitas fisik. Olahragawan harus mempunyai gizi yang sesuai untuk memperoleh kesehatan optimum dan kemampuan fisik sehingga memungkinkan mereka untuk bertahan dalam latihan fisik yang keras dan mampu mempertahankan penampilan yang baik selama pertandingan. Pengertian dari gizi yang tepat adalah mengkonsumsi makanan dan cairan dalam jumlah memadai untuk menyediakan :

• Bahan bakar (karbohidrat dan lemak) yang cukup sebagai sumber tenaga
• Protein yang cukup untuk membangun, mempertahankan dan memperbaiki semua jaringan tubuh
• Zat pengatur (vitamin dan mineral) yang cukup yang membantu proses metabolisme
• Air

Pengaruh Olahraga Pada Kondisi Tubuh

a. Pada sistem peredaran darah

Olahraga akan meningkatkan pemakaian pembuluh darah kapiler. Dampak dari keadaan ini akan menyebabkan bertambahnya darah ke dalam jaringan yang sedang aktif, dan pada otot akan mempertahankan daya tahannya (endurance).

Denyut jantung istirahat akan berkurang pada olahragawan. Keadaan ini memberi petunjuk adanya peningkatan isi katup jantung dengan konsekuensi logis bertambahnya waktu istirahat bagi otot jantung.

Peningkatan volume darah dan jumlah sel darah merah berbanding lurus dengan pertambahan kapasitas darah dalam membawa oksigen. Keadaan ini menguntungkan bagi peningkatan kemampuan kerja jaringan. Selain itu, metabolisme asam laktat akan lebih baik sehingga memperlambat timbulnya rasa lelah.

b. Pada sistem otot

Daya tahan otot pada orang yang melakukan olahraga akan bertambah, karena terjadi perbaikan dalam sistem transportasi dari dan ke otot. Suplai makanan dan oksigen dengan sendirinya menjadi bertambah baik, pembuangan CO₂ dan asam laktat jaringan yang sedang aktif menjadi lebih lancar. Tebal serabut otot juga bertambah karena cadangan energi dalam bentuk adenosine triphosphate (ATP), fosfokreatin, dan glikogen bertambah.

c. Pada sistem pernapasan

Karena latihan-latihan olahraga, ventilasi pulmonal berkurang, sehingga orang tidak mudah terengah-engah dan kerja paru-paru menjadi lebih efisien.

d. Pada respiratory quotient (RQ)

Sumber energi utama selama latihan fisik yang dilakukan dalam jangka waktu yang pendek, berasal dari karbohidrat (glikogen) dengan RQ hampir satu. Makin lama latihan dilakukan dan secara berangsur-angsur, maka akan semakin banyak lemak terpakai sebagai sumber energi. Pemakaian karbohidrat dan lemak bersama-sama dalam proporsi tertentu akan menurunkan RQ campuran dengan oksigen yang lebih banyak.

Kebutuhan Zat-zat Gizi

Kesehatan tubuh yang optimal adalah hasil interaksi kecukupan berbagai zat gizi dengan faktor-faktor lain yang mempengaruhi kesehatan seseorang. Di lain pihak, kecukupan zat gizi ini ditentukan oleh banyak hal, dimana kegiatan fisik (temasuk olahraga di dalamnya) merupakan salah satu diantaranya.

Bergantung pada jenis olahraga, kebutuhan energi dapat berkisar antara 2500-4500 kalori dengan proporsi karbohidrat: 55-67%, lemak: 20-30%, dan protein: 13-15%. Protein tidak dipakai sebagai sumber enregi dalam olahraga. Zat ini lebih berfungsi sebagai pengatur cairan tubuh dan untuk mempertahankan kondisi jaringan yang dipakai. Kebutuhan tubuh akan protein harus diperhitungkan dengan kebutuhan energi total. Pertimbangannya bila di dalam diet proporsi protein berlebihan, maka protein akan diubah menjadi lemak atau dibakar menjadi energi. Diet seperti ini tidak ekonomis. Kebutuhan protein dipengaruhi pula oleh mutu hayati menu yang dihidangkan. Pada umumnya, mutu hayati protein nabati lebih rendah daripada protein hewani. Mutu protein hewani yang rendah meningkat dalam diet campuran dengan perbandingan protein nabati:hewani (1:1).

Olahraga meningkatkan kegiatan metabolisme zat-zat gizi yang diikuti dengan meningginya kebutuhan zat-zat gizi oleh tubuh termasuk vitamin. Bila susunan makanan seimbang dalam jenis dan jumlah, kebutuhan ini akan terpenuhi. Penambahan vitamin dosis tinggi, terutama vitamin yang larut dalam air tidak terbukti lebih baik, dan menjadi tidak ekonomis karena kelebihan akan dibuang bersama urine.

Zat Gizi dan Fungsinya

Seorang olahragawan memerlukan makanan sehari-hari yang cukup yang mengandung zat-zat gizi yang memadai. Zat-zat gizi tersebut adalah: karbohidrat, lemak, protein, vitamin, dan mineral. Di samping kelima jenis zat tersebut, ada dua zat gizi lain yang sering dimasukkan ke dalam kelompok tersebut karena mutlak diperlukan tubuh yaitu air dan oksigen.

Karbohidrat dan lemak di dalam tubuh akan dioksidasikan guna menghasilkan energi. Protein dapat diubah menjadi energi apabila di dalam tubuh tidak tersedia lagi karbohidrat dan lemak yang dapat dioksidasi menjadi energi pada keadaan darurat.

Zat-zat gizi tersebut diperlukan dalam proses fungsi normal tubuh yaitu:

a) maintenance tubuh, b) pertumbuhan, c) perbaikan jaringan tubuh yang rusak, d) reproduksi, e) kerja, dan f) specific dynamic action (SDA) bahan makanan itu sendiri.

Keseimbangan Elektrolit

Keringat manusia mengandung elektrolit natrium, klorida, dan kalium dalam jumlah yang relatif besar. Bila seorang olahragawan melakukan kegiatan olahraga yang berat dalam udara panas, dia akan kehilangan banyak keringat yang berarti akan kehilangan elektrolit. Kalau dibiarkan agak lama tanpa penggantian cairan dan elektrolit yang hilang, terutama kalium, maka dapat terjadi suatu kecelakaan akibat panas (heat injury). Selain itu kekurangan kalium akan menyebabkan kelemahan otot dan pada tingkat yang lebih jauh menyebabkan penyakit yang disebut rhabdomyolisis exertionale.

Pengetahuan mengenai keseimbangan elektrolit dalam olahraga sebaiknya diterapkan dalam praktek menurunkan berat badan olahragawan dengan cara yang lebih ilmiah, sebagai pengganti cara penurunan berat badan dengan pengeluaran yang berlebihan dan pemakaian diuretika. Penelaahan keseimbangan elektrolit bagi olahragawan Indonesia yang berolahraga di iklim tropik pada berbagai jenis olahraga perlu dilakukan untuk mendapatkan susunan makanan dan minuman yang tepat sesuai dengan kebutuhan.

Sekilas Tentang Gizi Olahraga

Prestasi seorang olahragawan dipengaruhi oleh tiga faktor utama, yaitu bakat, latihan yang optimal, dan keadaan kesehatan serta gizi yang baik. Gizi dalam olahraga memegang peranan yang penting dalam kinerja seorang olahragawan. Pengetahuan tentang pemilihan makanan yang tepat dan adekuat sangat menunjang kenaikan prestasi olahraga.

Zat-zat gizi dalam makanan dikelompokkan menjadi tiga, yaitu zat gizi sumber energi, zat gizi pembangun tubuh, dan zat gizi pengatur. Ketiga zat gizi tersebut akan diutilisasi di dalam tubuh untuk menghasilkan energi.

Keadaan gizi dan prestasi olahraga mempunyai hubungan yang sangat erat. Pengetahuan tentang pemilihan makanan yang tepat dan cukup sangat menunjang kenaikan prestasi olahraga seseorang. Apabila seorang olahragawan masih dalam proses pertumbuhan maka makanan yang cukup tersebut akan menunjang pertumbuhan fisik yang maksimal, sehingga tubuh akan mencapai bentuk yang paling optimal bagi cabang-cabang olahraga yang ditekuni masing-masing olahragawan. Oleh karena itu pengetahuan tentang gizi olahraga dalam meningkatkan kemampuan olahragawan sangat dibutuhkan. Dalam makalah ini akan dibahas mengenai definisi gizi olahraga, penyebab masalah pada gizi olahraga, penanggulangan terhadap masalah gizi olahraga, dan pengaturan diet pada olahragawan.